Der Kattendorfer Hof liegt etwa 35 km nördlich von Hamburg. Seit 1995 ist der Hof eine Betriebsgemeinschaft nach Demeter-Richtlinien. 2019 bewirtschaftet … [Read more...] about Solidarische Landwirtschaft
Ernährung
Gesunde und ausgewogene Ernährung ist besonders wichtig, um seinen Körper mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen und gesund zu bleiben. Dabei muss gesunde Ernährung keinesfalls langweilig sein und sie kann auch sehr gut schmecken. Wer sich zu reichlich ernährt, dem droht Übergewicht, mit allen Konsequenzen auf die Lebensqualität und die Gesundheit. Daher ist es oft sinnvoll, seine Ernährungsgewohnheiten zu hinterfragen und mehr Obst und Gemüse auf den Speiseplan zu bringen, statt Süßigkeiten oder Fast Food. Immer mehr in Mode kommt auch die vegetarische Ernährung, bei der auf Fleisch verzichtet wird. Das ist eine Form, wie man eine bewusste Ernährung praktizieren kann.